Studuj v Poličce a staň se mistrem ve svém oboru


Když studovat gastronomii nebo služby, tak proč si nevybrat tu nejlepší školu? Naši učitelé jsou odborníci na slovo vzatí, máme perfektní vybavení a naši žáci pravidelně vítězí v těch nejnáročnějších soutěžích. Reprezentuj naši školu nebo rovnou republiku a staň se mistrem!


Co se děje na naší škole?


Mírové poselství
Caen 24.–25. 3. 2019 – Ve znamení calvadosu a jeho nejrůznějších variací probíhalo mezinárodní soutěžní ... >>
Číst více...
SOŠ a SOU v Pithiviers
Druhý březnový týden patřil na SOŠ a SOU Polička poznávání cizokrajné gastronomie. Do francouzského Pithiviers ... >>
Číst více...
Carving Cup Slovakia 2019
Bratislava 24. 1. 2019 – Carvingové umění je oblíbenou formou dekorace nejedné slavnostní tabule. Své ... >>
Číst více...
GASTRO JUNIOR BRNO 2019
Brno 18.-20. 1. 2019 – Velkolepé GASTRO nenechalo nikoho pochybovat o kvalitách studentů SOŠ a ... >>
Číst více...

Nabízíme vzdělání v těchto oborech

Nejnovější recepty


Sekaný máslový řízek z vepřového plecka na restovaných žampionech s petrželkovým bramborem
Tento recept pro Vás připravila naše školní jídelna Na 10 porcí budete potřebovat:   žampiony ... >>
Číst více...
Tarhoňa se sumečkem v jogurtové marinádě
Na 10 porcí  budete potřebovat bílý jogurt 400 g česnek 15 g paprika lahůdková sladká ... >>
Číst více...
Ochutnejte steak z mladého býčka podle našeho receptu
Steak z mladého býčka na pepři, bramborové pyré s parmezánem a mandlemi, pečená karotka, blanšírovaná ... >>
Číst více...
Připravujeme delikátní kachní prsa na medu
Kachní prsa na medu, restovaná foie grass, celerové pyré, jablkovo-zázvorové chutney, pomerančová omáčka s whisky, ... >>
Číst více...
Plněná křepelčí stehýnka pro milovníky portského
Křepelčí stehýnka plněná, prsíčka na medu, pastiňákové pyré, grilovaná kukuřice, omáčka z portského vína 2 ... >>
Číst více...
Zdravá kuřecí variace na rukolovém oleji s pyré
Kuřecí variace (roláda, kroketka smažená v kůži, pastiňákovo–mrkvové pyré, tymiánová demi–glace, rukolový olej) 1 porce ... >>
Číst více...

Naše škola na Facebooku


Spolupracujeme s těmi nejlepšími