Praha pro SOŠ a SOU Polička úspěšná

Filip ČervenýNástěnka, Soutěže a úspěchy

Při příležitosti výstavy For Gastro & Hotel 2017 pořádala Česká barmanská asociace Gordon´s Junior Bartenders Cup 2017. Soutěž proběhla 5. 10. a paralelu jí tvořilo kuchařské zápolení Global Chefs Challenge. V obou soutěžích jsme měli svá zastoupení. Za barmany vystoupila Kateřina Vymazalová, která tak na chvíli opustila čajovou doménu a znovu se krátce vrátila k technice barmanství. Zde propůjčila svou invenci „Sedmému smyslu“, což je long drink, jímž si Katka zajistila celkové 5. místo. Případní zájemci o výše uvedený nápoj by se setkali s kombinací ginu, hruškového fernetu, nechyběla by ani chuť banánového sirupu, toniku a limetové šťávy. Pokochat by se mohli ozdobou v podobě okurky a banánové slané krusty. Taková jsou chuťová a vizuální lákadla Sedmého smyslu.

Katku nově připravuje učitelka odborného výcviku Petra Reslerová. Oběma děkujeme za reprezentaci školy a přejeme mnoho úspěšných soutěží a poslušných šejkrů.