V úterý 8. prosince 2015 navštívili žáci čtvrtého ročníku studijních oborů Gastronomie a Hotelnictví dva hotely v centru Brna. Prohlédli si interiér, prošli jednotlivými úseky, seznámili se s organizací hotelových služeb, s požadavky kladenými na pracovníky.

Díky vysoké aktuální obsazenosti obou hotelů se sice nedostali do všech prostor, ale i přesto byla exkurze zajímavá a pro nastávající maturanty inspirující. Poté se přesunuli na vánoční trhy, kde si prohlédli širokou škálu tradičních českých výrobků a nasáli vánoční atmosféru.